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2017年11月13日

しじみの学校・・・宍道湖水温１５℃台へ

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

爽やかな青空が広がりました。

しかし、今週後半は気温が下がり雨が

降る予報です。冷たい雨になりそうです・・・

 

宍道湖水温は15℃台へ・・・

今日のしじみも身が大きく、ふっくら、

エキスも濃く美味しいしじみでした！

 

現在、選別工程におきましては入荷原料に混じっている、

石などの異物除去を徹底し、行なっています。

 

 

原料に混じっている様々な石、木の実などです

 

 

 

 

 

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