2016年12月14日
しじみの学校・・・点検と確認
雨の一日・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）
気温が下がり寒い一日となりました。
本日の製造より
日々の商品づくりで重要な「点検と確認」。
各工程、一人でも、この「点検と確認」ができていないと、
全工程、全員に影響を与える。
一人一人の役割は大きく、責任も大きい！
明日のミーティングの議題です。
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