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2011年11月2日

ジェオスミン検査結果

良い天候になりました・・・宍道湖・松江

　先日行ないましたジェオスミン検査結果のご報告を
　させていただきます。

　10月24日入荷原料
　　砂抜き前・・・不検出
　　砂抜き後・・・不検出

　良い結果でございました。水温が下がりはじめ水揚げも
　徐々に厳しくなってきているようです。
　試食検査及び、専門機関による検査を行ない、
　引き続き、しじみの状態をチェックしてまいります。

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