2011年12月15日
宍道湖七珍 白魚は豊漁
朝から強い風・・・宍道湖・松江
本日は一日風があり、しじみ漁は厳しい水揚げ状況だったようです。
本日新聞報道がございましたが、宍道湖七珍の一つ、
「シラウオ」が今年は豊漁が続き、4年ぶりに40トン台も
視野に入れているとの報道。
宍道湖漁協は、夏場の水温が低めに推移したことや、
国が7年前から取り組んでいる宍道湖浅場造成事業が
寄与したとみている。
厳しい資源状況の宍道湖大和しじみも、地道な資源保護活動が、
今後、良い結果になると思っています。
シラウオ
（天ぷらや吸い物として高級和食店で珍重されています）
