2015年7月30日
衛生管理の強化指導を行いました。
今日も宍道湖は天候はよかったものの、
西風の影響で時化ていました。
しじみ漁をされる時は、くれぐれも気を付けて操業を
なさってください。
気温も３０℃を超える日が続いております。
昨日の朝礼にて「衛生管理の徹底」と「健康管理の指導」を
行い、商品づくりに対しての危機管理を再度徹底して
いただくようお願いをしました。
お客様に喜んでいただくためには、日々の業務に満足する
ことなく、改善進行を欠かさず取り組んでいきたいと思います。
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