2011年6月16日
現在の宍道湖大和しじみ
現在、曇り空・・・宍道湖・松江
夕方以降雨の予報です。
漁師さんのお話しによりますと、
宍道湖東部水域は、水揚げ状況は良好とのことです。
身入りも良く、「味」は十分に満足できる良い状態です。
鮮度チェックを徹底し、商品製造に努めてまいります。
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