2011年9月9日

商品検査結果

今晩は雨の予報・・・宍道湖・松江
 日中は、青空が広がり過ごしやすい天候でございました。

 臭い物質「ジェオスミン」の検査結果をご報告させていただきます。
 
 8月29日入荷原料
  砂抜き前 不検出
  砂抜き後 不検出 

 良い結果が続いております。
 試食検査におきましては、産卵を終えたしじみが一部あり、
 若干身痩せした状態のしじみがございます。エキスにつきましては、
 良い状況が続いています。
 引き続き、各検査を行ない、商品管理に努めてまいります。
 
 また、本日宍道湖を観察しましたところ、治まりつつあった「アオコ」が
 再度発生したのか?本日確認致しました。
 今後の状況を見守りたいと思います。

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