2012年9月26日
協働研究進行中
青空広がる・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）
朝晩肌寒くなりました。体調管理に要注意な季節です。
現在も進行しております島根県産業技術センターとの協働研究。
様々な成分分析を行なっております。
季節によって変化するしじみ。奥が深いです。
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