2013年2月6日

寒い時期には・・・しじみ汁!

青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)

 

水揚げ状況は厳しい日が続いていますが、

しじみの身質はふっくら感があり良い状態です。

エキスもしっかり出ていて美味しいしじみです。

寒い時期には、美味しいしじみ汁はいかがでしょうか!

我が家も今夜はしじみ汁!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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