● しじみの学校・・・しじみの身質について (2026/3/13)
● しじみのい学校・・・春先の宍道湖 (2026/3/12)
● しじみの学校・・・衛生管理 (2026/3/11)
● しじみの学校・・・鮮度管理 (2026/3/6)
● しじみの学校・・・春の管理 (2026/3/5)
記事一覧
2015年11月19日
小雨が降る一日・・・宍道湖・松江
本日の砂抜き後試食検査
身質はふっくら感あり。砂なし、
エキスは濃い。
大変良い状態です。