2017年2月16日
しじみの学校・・・異物
青空広がる・・・宍道湖・松江
気温が上がり、大変過ごしやすい天候になりました！
例年この時期、入荷原料に「異物（石、木の実）など」が
多く混じっています。
選別工程、検品工程での除去を行なっています。
漁師さんのところでの選別、宜しくお願い致します！
選別時で除去
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