2017年10月18日
しじみの学校・・・冬の管理へ
青空広がる・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）
気温が下がり肌寒い一日となりました。
寒い時期になりますと、時化る日も多くなり、
水質環境が変わりやすくなります。
すべての工程において、夏の管理から、
冬の管理に切り替えてまいります。
体調管理も冬の管理です！！
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