2018年3月14日
しじみの学校・・・検査依頼
青空広がる・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）
宍道湖水温は１１℃台まで上昇。
しじみの状態は大変良く、身質は大きく、エキスも濃いです。
土壌の臭いも感じず、大変美味しいしじみが水揚げされています。
本日は商品検査を専門機関に依頼致しました。
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