2018年7月26日

宍道湖を産地視察・・・。

本日、取引先の方と一緒にしじみ漁師さんの船に

乗せていただき、しじみ漁の産地視察を行ないました。

(毎回お忙しいところ感謝します。)

水温も上昇傾向で、塩分濃度もやや低めが

続いております宍道湖。

実際にしじみ漁を間近で見ると、

非常に大変な作業の一言。特に

この暑さですから、午前8時過ぎにはほとんど

撤収をされている状況です。

 

漁師さんのがんばりを見習い、私たちも皆様に喜んで頂ける

商品づくりを引き続き提案していきたいと思います。

 

お取引先のご担当者様、遠方よりありがとうございました。

 

今週末は、本州に台風接近の予報が出ています。

被災した地域の皆様はもちろんのこと、台風が通過する

地域の方もくれぐれもご注意ください。

 

現在の宍道湖には、適量な風と雨で湖底をかき混ぜて

ほしいので、魚介類たちにとっては恵みとなることを

祈るばかりです。

 

 

 

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