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2022年4月25日

しじみの学校・・・砂抜き工程主要部品

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

明日は雨が降る予報です・・・

 

先日、砂抜き工程®の主要部品の取り替えを

行ないました。

宍道湖の水質環境変化に応じた取替えを行っています。

 

現在、身質は大きく、エキスはしっかり出ており大変美味しい状態の

宍道湖大和しじみです！！

 

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