2023年5月16日
しじみの学校・・・気温上昇
青空広がる・・・宍道湖・松江
今週は気温が上がる予報です。
食中毒がの発生しやすい気候になってきました。
工場内の衛生管理の徹底が重要です！
皆様も、食品管理にはご注意を！
※食中毒を防ぐ３原則
①清潔（細菌をつけない）
②迅速（細菌を増やさない）
③加熱（殺菌）
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