2025年6月26日

しじみの学校・・・食品管理

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

暑い日が続いていますので、食品管理にはご注意を!

食中毒の発生が相次いでいると報道されています。

※食中毒を防ぐ3原則

 ①清潔(細菌をつけない)

 ②迅速(細菌を増やさない)

 ③加熱(殺菌)

 

熱中症にも注意ですね!

 

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