● しじみの学校・・・衛生管理 (2026/3/11)
● しじみの学校・・・鮮度管理 (2026/3/6)
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2026年3月11日
青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
今日は工場内消毒の日です。
これから気温が上がってくる季節。
特に衛生管理が重要になります。
毎日の管理が大切ですね。