2026年3月5日
しじみの学校・・・春の管理
青空広がる・・・宍道湖・松江
気温が少しづつ上昇傾向！
水揚げも少しづつ増えてくる時期です。
鮮度確認、鮮度管理、工場内の温度管理等、
冬から春の管理へ移行してまいります。
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