2026年4月20日
しじみの学校・・・身入り
青空広がる・・・宍道湖・松江
例年この時期のしじみは、「身入りが良く」、「エキスは濃い」と
大変良い状態のしじみが水揚げされる時期です。
今年も良い状態と感じています。
今後の状況を要観察です!
大変食べ応えのある身質です

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