● しじみの学校・・・衛生点検 (2022/5/25)
● しじみの学校・・・ジェオスミン検査結果 (2022/5/24)
● しじみの学校・・・5月も後半・・・ (2022/5/23)
● しじみの学校・・・砂抜き工程について (2022/5/20)
● しじみの学校・・・稚貝 (2022/5/19)
記事一覧
2013年10月4日
青空広がる・・・宍道湖・松江
爽やかな青空が広がっています。
しかし、週末は台風の影響で雨の予報です・・・
本日の製造の際に、入荷された原料に多くの稚貝が
混ざっていました。
来年以降に期待!と祈りながら稚貝は宍道湖へ還しました。
(真ん中の大きいしじみが殻長11mmです)