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2013年10月4日
青空広がる・・・宍道湖・松江
爽やかな青空が広がっています。
しかし、週末は台風の影響で雨の予報です・・・
本日の製造の際に、入荷された原料に多くの稚貝が
混ざっていました。
来年以降に期待!と祈りながら稚貝は宍道湖へ還しました。
(真ん中の大きいしじみが殻長11mmです)