2016年3月14日

春はそこまで・・・

雨が降ったり、止んだり・・・宍道湖・松江

今日の気温10℃、今週後半は気温が上がり20℃を

超える予報です。

漁師さんのお話しより、

ここ数日のところで数名の漁師さんが、

春の漁場の状況を確認するため、漁場を変えながら、

操業されているようです。

「まだ、しじみは上がってきていない。今週気温が上がって、

　来週くらいかな・・・」

とのこと。

春はそこまで来ている感じです。

2016年3月11日

新年度に向けて・・・

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

気温が上がらず、肌寒い一日となりました。

来週後半の予報では、気温が上がり２０℃を超える日も・・・

桜の季節です・・・まもなく「春」ですね・・

まもなく新年度。

皆様も新年度の準備で忙しいのでは・・・

新年度からスタートするもの。

新年度から変更するもの。

様々と思います。

しじみの学校では、専門業者による衛生点検を指導を受けながら

実施致しております。

社内においても「点検」と「確認」をしながら、

新しい情報も取り入れながら、各工程の衛生管理を強化致してまいります。

現状維持で満足することなく、進んでまいりたいと思います。

2016年3月10日

がんばれＭ君！

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

明日は雪が降る予報となっています・・・

入社から3ヶ月が経ちました・・・Ｍ君

様々な業務を日々学んでいます。

本日は弊社の製造業務の心臓部、

砂抜き水槽の清掃業務を行ないました。

一つ一つの積み重ねです。

がんばれＭ君！

教える者も、「初心忘るべからず」です。

2016年3月9日

昨年の水温は・・・

雨の一日・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

週末は雪が降る予報となっています。

まもなく、しじみ漁のシーズン到来です。

水温上昇と比例し、水揚げ量も増えてきます。

昨年同時期の水温と比較して見ますと、

昨年、水温が１０℃を超えたのは3月20日以降です。

水揚げが増えてきたのも同じ頃。

本日の水温９．４℃。

酸素量も良い状態です。

今年は、少し早めのシーズン到来か・・・

2016年3月8日

ジェオスミン検査結果

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

花粉症のい方には厳しい天候だったのでは・・・

私も今年から花粉症デビューみたいです・・・

本日はジェオスミン検査の結果をご報告させていただきます。

２月２３日入荷原料

　　砂抜き前・・・不検出

　　砂抜き後・・・不検出

良い結果です。

水温が徐々に高くなってまいりました。

冬の漁場から、春の漁場に変わる季節です。

広い宍道湖、漁場が変わればしじみも変わります。

今後の状態は、要チェックが必要です。

2016年3月7日

今季のアマサギは？

青空広がる・・・宍道湖・松江

気温が上がり、春の陽気となりました。

復活の期待が高まる宍道湖七珍の一つ「アマサギ」。

今冬の状況について、昨日新聞報道がございました。

夏期の高水温の影響で昨冬の６分の１にとどまった。

資源回復の活動は行なわれています。

更なる対策が必要のようです。

2016年3月4日

こうち生協３０周年記念ありがとうフェスタ開催！

青空広がる・・・宍道湖・松江

最高気温１６℃・・・ポカポカ陽気になりました。

明日は２０℃を超える予報です。

明日、２０１６年３月５日（土）

高知ぢばさんセンター大ホールにて

　「こうち生協３０周年記念ありがとうフェスタ」

　　　食べて！見て！体験して！遊ぶ！が開催されます。
　

　弊社も参加させていただきます。

　高知の皆様と交流させていただき、
　宍道湖大和しじみの良さを知っていただきたいと思っております。　

　皆様のご来場お待ちいたしております！！

2016年3月3日

東海の味満喫セット・・・完売

青空広がる・・・宍道湖・松江

春の陽気になりました。

明後日は、最高気温が20℃を超える予報です。

２０１６　春ギフトがスタートしておりますが、

たくさんのご利用をいただき、誠にありがとうございます。

～「もったいない企画」～

　　東海の味満喫セットが好評につき、完売致しました。

　　九州うまいもん満腹セットも、残りわずかとなっております。

ご利用をお待ちいたしております。 

心を込めた商品を全国の皆様にお届け致します！

2016年3月2日

健康診断実施・・・

青空広がる・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

爽やかな青空が広がりました。

明日以降は、気温が上がる予報です。

毎年この時期は、社員の健康診断を行なっています。

「健康でなければ、良い仕事はできません！！

しかし、年を重ねる毎に、診断結果が気になってきました・・・

天候がかわりやすい季節です。

年度末にかかり、何かと忙しい方が多いのでは・・・

体調を崩さないよう、しっかり管理してまいりましょう！

2016年3月1日

良い仕事・・・

積雪の朝・・・宍道湖・松江

昨晩から暴風、雪が吹き荒れました。

日中は雪は降ったり、止んだりの天候になりました。

よって、水揚げは厳しい結果になったようです。

本日は、専門業者による設備メンテナンスを実施。

設備は使用している限り消耗していきます。

そして、あらゆる症状がでてきます。

そのたびに、勉強になります。

大切に使用することで、設備は良い仕事をしてくれます。