2016年4月20日

宍道湖しじみの学校「環境保全活動」

青空広がる・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

気持ちの良い天候になりましたが、

明日は雨が降る予報となっています。

弊社も寄付をさせていただいているＮＰＯ法人様の

活動が本日新聞報道がございました。

しじみの学校は、今後も環境保全活動、農山漁村又は、

中山間地域の振興を図る活動に協力、参加してまいります。

2016年4月19日

宍道湖大和しじみジェオスミン検査結果

青空広がる・・・宍道湖・松江

今朝は強めの風が吹いており、通勤時に宍道湖の様子を

見に行ってきましたが、漁に向われる漁師さん多数・・・

大きな影響は無かったようです。

臭い物資「ジェオスミン」検査の結果をご報告させていただきます。

4月5日入荷原料

　砂抜き前・・・不検出

　砂抜き後・・・不検出

良い結果です。

現在の状態も非常に良いです。

身質、エキスいうこと無しです。

本年度も、専門機関に調査依頼しながら、

製造に反映してまいります。

2016年4月18日

昨日の宍道湖は大時化！！

 曇り空の一日・・・宍道湖・松江

昨日は一日暴風！

宍道湖は大時化。

今朝も強めの風が吹いていましたが、

漁には大きな影響はなかったようです。

時化の後は、湖底内の状態は変化しやすくなります。

入荷原料の試食検査、砂抜き工程Ⓡで、対応します。

本日の宍道湖データより、塩分濃度、酸素量とも良い状態でした。 

2016年4月15日

島根県産しじみ漁獲量全国一位！

青空広がる・・・宍道湖・松江

爽やかな天候の一日になりました。

2015年のしじみ漁獲量で島根県が２年連続の

全国１位が確実になったと本日新聞報道がございました。

引き続き、資源保護、環境保全活動が重要と思います。

2016年4月12日

宍道湖のしじみ学校春ギフト！

青空広がる・・・宍道湖・松江

気温が低く、寒い朝となりました・・・

２０１６年「春」ギフトにつきましては、

多くのご利用いただきありがとうございます。

カタログ有効期限は４月３０日まで！

ご利用お待ちいたしております！！

2016年4月8日

料理の汁物は・・・しじみ汁！

青空広がる・・・宍道湖・松江

気持ちの良い天候になりました。

昨日は、全社員参加の親睦会を開催！

和気あいあい、楽しい時間を過ごすことができました。

社員の意思統一を図るには、こういう時間が必要と思います。

ちなみに料理の汁物は・・・「しじみ汁」でした！！

皆、次回も楽しみにしています！

2016年4月7日

今日は「しじみの学校」の親睦会！

雨風の一日・・・宍道湖・松江

一日雨風が吹く荒れ、しじみ漁は途中で切り上げられる、

漁師さんが多かったようです・・・

本日はイトハラ水産の親睦会です。

楽しんでまいります！

2016年4月4日

宍道湖しじみの本格操業まであと少しの水温。

雨～曇り空へ・・・宍道湖・松江

昨晩から雨と風が・・・

先週末は天候に恵まれ、お花見日和の天候になりました・・・

週末にの気温上昇の影響で、宍道湖水温は１４℃台へ・・・

いよいよ、しじみ漁のシーズン！？です！

４月からしじみ漁の操業時間が６時からとなり、

通勤時には松江市役所前付近で漁をされている、

多くの漁船を確認できます。

この時期は、泥地、砂地、砂れきと、漁場が様々・・・

土壌の質によって、しじみの殻の色にも違いがございます。

2016年4月1日

宍道湖しじみ良い状態です！

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

時折、雨が降る天候になりました。

明日は気温が上がり、「晴れ」の予報となっています。

4月スタート！

しじみ漁の操業時間が１時間早くなりました。

漁場も変わってきています。

しじみの状態は大変良く、身質は大きく、エキスも濃いです。

土壌の臭いも感じず、大変美味しいしじみが水揚げされています。

2016年4月1日

しじみの学校も新年度！

２０１５年度決算も終えることができ、

皆様には感謝を申し上げたいと思います。

ありがとうございました。

本日より新年度を「しじみの学校」も迎え、新たな気持ちと

目標を掲げさらなるしじみの生体の研究に励みたいと

考えております。

今日の松江：宍道湖の天候はあいにくの雨模様。

来週前半も雨マ－クがでていましたので、

桜夜会は近日中がいいかもしれませんね。

皆様はどちらへ行かれますか？

私は玉湯あたりも好きですが、やはり松江城ですかね・・・。

２０１６年度も「しじみの学校」を宜しくお願いします。