2014年3月13日

しじみ共販体制検討・・・

雨の一日・・・宍道湖・松江

朝から冷たい雨が降り続いています。

明日も気温が低くなる予報となっています。

宍道湖漁協は、全量集荷したしじみを市場で競りにかける

「共販体制」の導入向けた本格的な検討を始めると、

本日新聞報道がございました。

良い点、悪い点を要検討が必要と思います。

漁獲量の安定が必要不可欠。

引き続き、資源回復、保護活動を行なってまいりたいと思います。

2014年3月12日

現在の宍道湖大和しじみの状況・・・

青空広がる・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

気温も上がり春の陽気となりました。

現在の宍道湖及び大和しじみの状況について、

　　　　　島根県水産技術センターに問い合わせさせていただきました。

　　　　　水質が若干緑色になっていますが、藻類の影響によるもので、

　　　　　しじみに影響はないと思われる。

　　　　　低い塩分濃度が続いているが、酸素量も十分にあり、

　　　　　宍道湖内のしじみについては良い状態である。

　　　　　しかし、宍道湖下流の大橋川については、へい死を確認。

　　　　　ヘドロ化しており、ドロ臭いにおいがしている状態。

　　　　　調査を引き続き行なうとのこと。

引き続き、宍道湖状況、しじみの状態につきましては、

情報を得ながら、業務を進めてまいります。

2014年3月11日

桜・・・

青空広がる・・・宍道湖・松江

爽やかな青空が広がりました。

今年も協力業者様よりいただきました・・・「桜の木」

春を感じさせてくれます。

ありがとうございました。

2014年3月10日

校長設備メンテナンス・・・

雪が降る朝・・・宍道湖・松江

先週末から気温が下がり、雪が降り冷え込んだ週末となりました。

上昇傾向だった宍道湖水温も若干下がり、13時現在６．１℃。

本日は、しじみの学校校長の設備メンテナンス。

本日もこだわりがすごい！

しっかり勉強させていただきました

2014年3月7日

積雪の朝・・・

積雪の朝・・・宍道湖・松江

昨晩からの雪が降り、積雪の朝となりました。

水揚げ量の少ないこの時期は、設備メンテナンスを実施しやすく、

今週も各所実施致しました。

準備万端で、春の水揚げシーズンを迎えます。

島根県内におきましては、インフルエンザの流行が

続いているようです。皆様も「手洗い、うがい」を・・・

2014年3月6日

設備点検・・・

雪が降る・・・宍道湖・松江

午前中までの降雪でしたが、寒い一日となりました。

本日は専門業者による設備点検。

お世話になりました

2014年3月5日

衛生管理・・・

冷たい雨が降る・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

夕方から雨が降りはじめ、今晩から雪が降る予報です・・・

本日は、工場内「消毒」を実施致しました。

製造業務はもちろん、衛生管理につきましても、

日々レベルアップするよう皆で取り組んでいます。

2014年3月4日

低めの塩分濃度・・・

晴れから雨へ・・・宍道湖・松江

日中は良い天候に恵まれましたが、夜からは雨の予報・・・

塩分濃度が低い状況が続いている宍道湖。

水温は昨年並み。

昨年夏期からの水揚げ増の要因となっている

高い塩分濃度。

餌となるケイ藻が多くあったこと。

昨年冬期は高めの塩分濃度の宍道湖。

冬期の状況もしじみの成長に大きく影響すると思います。

しじみの生息環境には高めの塩分濃度が重要です。

引き続き状況チェックを行なってまいります。

2014年3月3日

３月スタート！

青空広がる・・・宍道湖・松江

気温は高くないものの、青空の一日となりました。

今週は冬型の天候に戻る予報。週の後半は「雪」の予報も・・・

３月スタート！

３月はさる・・・

一年の〆３月

例年この時期になりますと、春先からの水揚げが気になるものです。

毎年水質環境が違いますので、水揚げが増えてくる時期にも違いが・・・

本日の入荷原料は、身質、エキスとも良い状態でした。

2014年3月1日

３年連続首位逃す・・・

曇り空広がる・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

宍道湖大和しじみの２０１３年の漁獲量が全国首位奪還を

果たせなかったが、前年量は超す見込みと、

本日新聞報道がございました。

昨年夏期から高めの塩分濃度が続いたこと。

餌が多くあったことの条件で、回復傾向へ。

しかし、冬期に入り、雪の影響等で、

塩分濃度が低めの状況が続いており、

水揚げも厳しい状況に・・・

昨年以上の資源回復活動を行なわなければ

いけないと思っております・・・