2013年5月24日

春のギフトを多くのご利用ありがとうございました

本日も快晴・・・宍道湖・松江

本日も真夏日！島根県内では最高気温３０℃を超えるところも

あるようです。しかし、暑いです！

ご好評いただきました「春ギフト」。

多くの皆様にご利用いただきありがとうございました。

「夏のギフト」につきましても、現在準備をすすめております。

あげてうれしい！もらってうれしい商品をご提案させていただきます。

ご期待ください！

2013年5月22日

斐伊川水系上流の尾原ダム放流量削減

新聞報道によると、降雪に続き降雨も少なく、ダムの放流量を絞り、

梅雨期が訪れるまで・・・

「過去にない最悪な状況」・・・斐伊川水系下流の宍道湖水量・水質などに影響が出ないだろうかと調査が必要と思いました。

（しじみの学校も専門機関に依頼をし、調査予定です）

2013年5月17日

今週は天候に恵まれました

今朝は強めの風・・・宍道湖・松江

今週は天候に恵まれ、不漁続きのしじみ漁はまずまずの水揚げ状況だったようです。

身質、エキスとも満足できる状態が続いております。

例年、これから、産卵前まで身質が大きくなり、最高のしじみが味わえる

楽しみな時期なのですが、

今年は、６月から資源保護のため、しじみ漁の操業時間１時間短縮が

実施されます・・・複雑な心境。

良い結果になるよう期待します。

2013年5月16日

しじみ減少は消費者も心配

本日、山陰中央新報の読者からの投稿欄「こだま」に、

宍道湖大和しじみについて掲載されていました。

早急な対応を！ 

2013年5月15日

連日真夏日！

連日真夏日・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

本日も暑い一日となりました。（宍道湖水温１９．８℃）

これから工場内は、室温管理、衛生管理が最も重要な季節に入ります。

毎日のミーティングの中で確認しあい、製造に努めてまいります。

”しじみの鮮度チェックはもちろんです。”

暑さに負けず頑張るぞ！！

2013年5月14日

連日報道・・・不漁宍道湖しじみ

連日真夏日・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

昨日今日と、最高気温25℃を超える真夏日です。

不漁が続く、宍道湖大和しじみ。

地元経済誌にも掲載されております。

大きな問題です。

山陰経済ウィークりー

2013年5月11日

しじみ漁操業時間短縮へ

本年６月～８月のしじみ漁の操業時間を１時間短縮する

方針を決めた。と本日新聞報道がございました。

2013年5月10日

本日工場視察

一日雨・・・宍道湖・松江

本日は取引様が来社され、工場視察がございました。

不漁が続いておりますしじみの状況を心配されての来社でした。

宍道湖の現状報告、工場内の視察をしていただきました。

全国の取引様が心配をされています・・・

2013年5月8日

やっとしじみが揚がってきました・・・！？

青空広がる・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

ゴールデンウィークは天候に恵まれ、松江市内は県外ナンバーの車が

多く見受けられ、帰省された方、観光客の皆様で賑わっていました。

観光スポットの宍道湖しじみ漁。

5月に入り、やっとしじみの水揚げが徐々に増えてまいりました。

４月にこれまで水揚げ量が少ない状況は異例であり、今後の水揚げの状態も

大変心配です。早急な対応が必要です。

厳しい水揚げ状況ですが、身質は大きくなり、大変美味しいしじみが水揚げされてます！

春のしじみ漁

2013年5月3日

連載・・・”ＳＯＳ”宍道湖内のしじみを初め、魚介類の激減・・・

私ども、しじみの学校が願うのは、日本の河川・近海で獲れる

魚介類約３，３００種類の中で、これまで斐伊川水系に居た多くの

魚介類の仲間たちが年々激減する中で、保全再生に向けて調査が

始まっていますが、これまでにも、数年間の間に魚介類に対して

早く改善に繋げる問題点は多くありましたが、中々水質源などの

保全改善には進まなかったのでは・・・

ひとつの例として、これまで実戦経験されて来られた方・・・

そして、多くの情報を得てこられ、森・河川・水質源・地域経済・文化に

関連研究されている方が、集水域を含め、個別ワークショップ系に

ならず、波及性と感覚認識協働連携で、実践取組みを多くの皆様と

願っています。