2020年5月26日

しじみの学校・・・再開

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

過ごしやすい天候になりました。

新型コロナウィルス感染防止の為休校中でした

松江市内の小中学校が昨日より始まりました。

徐々に生活リズムを取り戻し、

楽しい学校生活を送ってほしいと思います。

2020年5月21日

しじみの学校・・・来月から

雨が降る・・・宍道湖・松江

ここ数日肌寒い天候に・・・

体調を崩さないようにしましょう！

来月から新しい仲間が入社します！

体制を強化してより一層社員一丸となり、

商品づくりに励んでまいります。

2020年5月18日

しじみの学校・・・衛生点検

雨の一日・・・宍道湖・松江

明日も雨が降る予報です・・・

今日は専門業者による衛生点検を実施致しました。

昨年同時期と比較しても大変良い状況との報告でした。

日々の清掃と、これから暑くなる時期の対応をしっかり行ない、

徹底した衛生管理を実施してまいります！

2020年5月15日

しじみの学校・・・まもなく

青空広がる・・・宍道湖・松江

過ごしやすい天候になりました・・・

身入りが良い状態が続いています・・・宍道湖大和しじみ。

まもなく産卵期、水槽内は、産卵期特有の汚れ方をします。

配管内の清掃、殺菌を徹底し、

しじみの活動しやすい水質環境を維持しております。

2020年5月13日

しじみの学校・・・うれしいご意見

青空広がる・・・宍道湖・松江

連日良い天候が続いいます！

先日、弊社商品、「しじみ屋さんの冷凍しじみ」を

ご購入いただきましたお客様より、うれしいご意見を

いただきました。

「毎回しじみは注文しています。

届いた翌日は必ずしじみの味噌汁が定番です。

元気になりそうで安心だし、これからも飲み続けます。」

大変うれしいご意見です。

ミーティング時に社員に伝え、

励みにさせていただきます。

ありがとうございました。

2020年5月8日

しじみの学校・・・設備メンテナンス

青空広がる・・・宍道湖・松江

爽やかな天候になりました。

今月は校長による設備メンテナンスを実施しております。

順調な流れを作るべく細かな調整が必要です。

妥協なき調整です！

2020年4月28日

しじみの学校・・・連休はご自宅で工夫を・・・。

青空広がる・・・宍道湖・松江

自宅待機の中、精神的ストレスなど気が滅入る日が

続き、早く仲間の姿や通常の日が送れることを願うばかりです。

先日発表された、中体連・高体連の中止発表。

私も衝撃的でした。今まで努力された選手たちの気持ちを

思うと心苦しいです。ほんの僅かな願いも届かず・・・。

練習もできず試合もできず、ただ自宅待機するばかり。

早く発散できる環境を提供したいです。

早く終息させるために、家族で工夫を凝らし頑張りましょう！

宍道湖しじみ漁休漁日のご案内です。

　　　4月29日（水）・・・休漁日

　　　　  30日（木）・・・操業日

　　  5月 １日（金）・・・休漁日

　　　　　2日（土）・・・休漁日

　　　　　3日（日）・・・休漁日

　　　　　4日（月）・・・休漁日

　　　　　5日（火）・・・休漁日

　　　　　6日（水）・・・操業日

休漁日が長く続く場合は、水質環境、湖底環境の状態が

変化する場合がございますので、

連休明けは、入荷原料は要チェックです！

2020年4月27日

しじみの学校・・・連休

青空広がる・・・宍道湖・松江

爽やかな青空が広がりました。

島根県内で、先週末新たな「コロナウィルス感染者」が

２２名に。より一層の注意が必要です。

今週から連休に入ります。

この連休の過ごし方は重要です！！

不要不急の外出は控えましょう！！

2020年4月24日

しじみの学校・・・皆様に感謝と心がけ。

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

強い風が一日吹く天候に・・・

明日以降は「晴れ」の予報が続いています。

今月も多くの皆様に弊社商品をご利用いただき

ありがとうございます。

弊社工場は比較的住宅の多いところにあるため、

近隣の皆様にご理解をいただきながら製造業務を

行なっています。

近隣の皆様にご迷惑をおかけしないよう、

製造業務の見直し、設備の改修（騒音防止など）を

定期的に実施しています！

引き続き、宜しくお願い致します。

今日本国内に新型コロナウィルスが蔓延し、

医療従事者の皆様が日夜対応に追われており、

本当に感謝したいと思っております。

医療従事者らが最前線の現場に立つ人たちに

向けて感謝の拍手を送る取り組み「フライデ－・オベ－ション」を心から送りたいと思います。

ありがとうございます。

2020年4月22日

しじみの学校・・・春はもう少し・・・

青空広がる・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

今朝は強い風が吹く天候に・・・

幸いしじみ漁はお休みの日でした。

しじみ漁はまだ獲れが悪い漁場があるようですが、

少しづつ増えてきています。

しじみの状態は身質が大きく良い状態が続いています。

本格的なシーズンはもう少し先のようです・・・