2016年11月15日
しじみの学校・・・製造前
曇り空の一日・・・宍道湖・松江
製造前ミーティング
製造時の注意事項の確認等、行ないます。
しじみのみを取り扱う工場内。
・いつも違うしじみ。
・設備の運転状況はどうか。
・人の動きはどうか。配置は。
など、工場内は昨日とは違います。
互いに確認し、より良い商品づくりを行ないます！
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