しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校 – 20年選手・・・

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しじみQ&A

2015年1月13日

20年選手・・・

青空広がる・・・宍道湖・松江

現在使用致しております機械設備は20年選手がほとんどです。

しじみの学校校長指導のもと、日々の手入れはもちろんですが、

現在の状態で満足することなく、

「こっちが良いのでは？」、「こうしたらよいのでは？」

と、製造工程がスムーズに運ぶように、調整しながら

日々管理しています。

shijimi05

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