2011年4月26日
しじみ漁
「東北地方太平洋沖地震」により被害を受けられた皆様には
心からお見舞い申し上げます。
現在、「雨」・・・宍道湖・松江
気温は上がっており、１１：４０分現在、宍道湖水温１３．５℃。
日々変化するしじみの水揚げ状況。
漁師さんのお話しに寄りますと、
「昨日獲れた漁場が、今日は獲れなかった・・・」
との話し。
水温、塩分濃度、風など大きく影響するしじみ漁。
自然環境の難しさを感じる今日です。
2011年4月26日
衛生点検
「東北地方太平洋沖地震」により被害を受けられた皆様には
心からお見舞い申し上げます。
現在小雨が降る・・・宍道湖・松江。
昨日はやはり、宍道湖は時化のため、しじみの水揚げは、
不漁でございました。
昨日は、工場内の外部専門機関による衛生点検を実施致しました。
良い状況との報告をいただきました。今後、気温が上昇するにあたり、
徹底した衛生管理が重要とのアドバイスをいただきました。
全社員で衛生管理に努めてまいります。
