2012年6月12日
臭い物質「ジェオスミン」検査結果
曇り空の一日・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）
今週は梅雨らしく、「曇り」、「雨」の予報となっています。
先日実施致しました臭い物質「ジェオスミン」検査の結果報告をさせていただきます。
５月２８日入荷原料
砂抜き前 不検出
砂抜き後 不検出
良い結果が続いております。現在のしじみは身質が大きく、美味しいしじみです。
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