2012年6月13日

お褒めのご意見と、そうではないご意見

青空広がる・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)

気温も昨日よりは高く、梅雨らしく蒸し暑い感じの一日でした。

全国各地のお客様に、宍道湖大和しじみをお届けさせていただいており、
「すごく良かった!」、「美味しかった!」とのうれしいご意見を
いただく一方で、そうではないご意見、「砂が残っていた」などの
お言葉をいただくこともございます。
自然の中で生息するしじみ1個体1個体、活動状態に違いがあるため、
しじみの学校では、日々しじみの生態につきまして研究を行ない、
より良い商品をお届けするよう製造に励んでおります。
 
「しじみのQ&A」をご覧ください。

 

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