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2015年5月7日

連休明けのしじみは・・・

 

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

真夏日の暑さになりました！

 

連休明けのしじみ漁・・・

　漁師さんに寄りますと「大きな変化はなく、良い状況」とのこと。

入荷原料のチェックにおきましても、外観検査（鮮度チェック）、

試食検査とも良い状態で入荷されました。

引き続き、要チェックしましります。

 

 

本日入荷原料

　砂なし、身質ふっくら

 

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