2016年5月24日
しじみの学校・・・台車も大活躍！？
蒸し暑さを感じた一日・・・宍道湖・松江
本日も暑い一日となりました・・・
明日は雨が降る予報となっています。
水揚げ、味とも良い状況の宍道湖大和しじみ。
入荷量もこの時期は多くなります。
入荷の際に使用する「台車」もフル回転です！！
よって、コマの定期交換を行ないながら使用しています。
今日も取り替え作業を行ないました。
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