2016年5月6日

宍道湖の状況、しじみの状態を見ながら・・・

曇り空~雨へ・・・宍道湖・松江

 

連休中は連日の暴風!!

宍道湖は大荒れでした。幸いしじみ漁は休漁日。

今朝は穏やかな宍道湖。しじみ漁は平常操業でした・・・

 

連休中の製造が休みの日を利用して、工場の設備点検を実施。

砂抜き工程Ⓡの主要部品の取り替えを行ないました。

現在のしじみは産卵前で、身質が大きく大変良い状態です。

6月後半くらいから産卵が始まるのでは・・!?

産卵が終わりますと、しじみの体力が低下しやすくなります。

この時期になりますと、水温、漬け込み時間など、

砂抜き水槽の管理が大変重要になります。

宍道湖の状況、しじみの状態を見ながら、日々の管理を行なっています。

 

しじみっ湖

 

 

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