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2017年3月28日

しじみの学校・・・しじみの状態は？

雨から青空へ・・・宍道湖・松江

 

午前中は雨模様・・・

午後からは青空が広がりました。

 

しじみの状態は大変良く、身質は大きく、エキスも濃いです。

土壌の臭いも感じず、大変美味しいしじみが水揚げされています。

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