2017年3月28日
しじみの学校・・・しじみの状態は？
雨から青空へ・・・宍道湖・松江
午前中は雨模様・・・
午後からは青空が広がりました。
しじみの状態は大変良く、身質は大きく、エキスも濃いです。
土壌の臭いも感じず、大変美味しいしじみが水揚げされています。
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