2019年5月30日

しじみの学校・・・連日の暑さ

青空広がる・・・宍道湖・松江

 

連日気温30℃近くの天候が続いています。

熱中症にご注意を!

 

暑くなりますと、鮮度管理、衛生管理の徹底が重要です。

 

皆様も、食品管理にはご注意を!

※食中毒を防ぐ3原則

 ①清潔(細菌をつけない)

 ②迅速(細菌を増やさない)

 ③加熱(殺菌)

 

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