2023年9月15日
しじみの学校・・・漁場
雨が降る・・・宍道湖・松江
朝晩が気温が下がりはじめ
秋らしさが少しづつ感じるようになりました。
夏の漁場から秋の漁場へ
水揚げ場所が変わりますと、土壌の質(砂地、泥地)も
変わってきますので、
しじみの色、形も違いが見られるようになってきました。

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