2016年3月9日

昨年の水温は・・・

雨の一日・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

週末は雪が降る予報となっています。

まもなく、しじみ漁のシーズン到来です。

水温上昇と比例し、水揚げ量も増えてきます。

昨年同時期の水温と比較して見ますと、

昨年、水温が１０℃を超えたのは3月20日以降です。

水揚げが増えてきたのも同じ頃。

本日の水温９．４℃。

酸素量も良い状態です。

今年は、少し早めのシーズン到来か・・・

2016年3月8日

ジェオスミン検査結果

曇り空の一日・・・宍道湖・松江

花粉症のい方には厳しい天候だったのでは・・・

私も今年から花粉症デビューみたいです・・・

本日はジェオスミン検査の結果をご報告させていただきます。

２月２３日入荷原料

　　砂抜き前・・・不検出

　　砂抜き後・・・不検出

良い結果です。

水温が徐々に高くなってまいりました。

冬の漁場から、春の漁場に変わる季節です。

広い宍道湖、漁場が変わればしじみも変わります。

今後の状態は、要チェックが必要です。

2016年3月7日

今季のアマサギは？

青空広がる・・・宍道湖・松江

気温が上がり、春の陽気となりました。

復活の期待が高まる宍道湖七珍の一つ「アマサギ」。

今冬の状況について、昨日新聞報道がございました。

夏期の高水温の影響で昨冬の６分の１にとどまった。

資源回復の活動は行なわれています。

更なる対策が必要のようです。

2016年3月4日

こうち生協３０周年記念ありがとうフェスタ開催！

青空広がる・・・宍道湖・松江

最高気温１６℃・・・ポカポカ陽気になりました。

明日は２０℃を超える予報です。

明日、２０１６年３月５日（土）

高知ぢばさんセンター大ホールにて

　「こうち生協３０周年記念ありがとうフェスタ」

　　　食べて！見て！体験して！遊ぶ！が開催されます。
　

　弊社も参加させていただきます。

　高知の皆様と交流させていただき、
　宍道湖大和しじみの良さを知っていただきたいと思っております。　

　皆様のご来場お待ちいたしております！！

2016年3月3日

東海の味満喫セット・・・完売

青空広がる・・・宍道湖・松江

春の陽気になりました。

明後日は、最高気温が20℃を超える予報です。

２０１６　春ギフトがスタートしておりますが、

たくさんのご利用をいただき、誠にありがとうございます。

～「もったいない企画」～

　　東海の味満喫セットが好評につき、完売致しました。

　　九州うまいもん満腹セットも、残りわずかとなっております。

ご利用をお待ちいたしております。 

心を込めた商品を全国の皆様にお届け致します！

2016年3月2日

健康診断実施・・・

青空広がる・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

爽やかな青空が広がりました。

明日以降は、気温が上がる予報です。

毎年この時期は、社員の健康診断を行なっています。

「健康でなければ、良い仕事はできません！！

しかし、年を重ねる毎に、診断結果が気になってきました・・・

天候がかわりやすい季節です。

年度末にかかり、何かと忙しい方が多いのでは・・・

体調を崩さないよう、しっかり管理してまいりましょう！

2016年3月1日

良い仕事・・・

積雪の朝・・・宍道湖・松江

昨晩から暴風、雪が吹き荒れました。

日中は雪は降ったり、止んだりの天候になりました。

よって、水揚げは厳しい結果になったようです。

本日は、専門業者による設備メンテナンスを実施。

設備は使用している限り消耗していきます。

そして、あらゆる症状がでてきます。

そのたびに、勉強になります。

大切に使用することで、設備は良い仕事をしてくれます。

2016年2月29日

宍道湖状況

雪が降る・・・宍道湖・松江

強めの風、雪が舞う寒い一日になりました。

風の影響で、厳しい水揚げ状況だったようです。

本日、現在の宍道湖状況について、

島根県水産技術センターに問い合わせ致しました。

塩分濃度が低い状況が続いていましたが、ここ数日良い状況に

なってきたようです。酸素量も良い状態です。水温は平年並み。

餌となるケイ藻について、環境科学研究所に問い合わせ致しました。

この時期、ケイ藻は少なく、しじみも食べない時期。

春先にかけて増えてきますとのことでした。春先の状態が重要とのこと。

現在は良い状況のようです。

引き続き、水質環境、しじみの状態を要観察してまいります。

2016年2月26日

今日の宍道湖大和しじみ

積雪の朝・・・宍道湖・松江

日中は青空が広がり良い天候になりました。

来週後半は気温が上がり、春の陽気になる予報です。

今日の入荷原料

今朝の雪の影響で、水揚げ状況は厳しい結果だったようです。

しかし、しじみの状態は、身が大きく、エキスもしっかり出ており、

大変良い状態で入荷されています！

2016年2月25日

安全運転・・・

時折、雪が舞う・・・宍道湖・松江

昨日同様に、寒い一日となりました。

「気象変化」、「体調を崩しやすい時期」の影響なのか、

松江市内では、事故処理をする警察車両を良く見ます。

しじみの学校校長からも、社員全員に車の運転には

十分注意するよう指示がありました。

皆様も安全運転を！！