2015年3月24日
宍道湖水温は１０℃台へ
青空広がる・・・宍道湖・松江
今週後半は気温が高くなる予報です。
しじみ漁は冬～春へ・・・
漁師さんに寄りますと、
今まで獲れの悪かった漁場が、獲れ始めたとのことです。
宍道湖水温は１０℃。
いよいよ春です！？
しかし、原料の状態には十分注意してまいります。
2015年3月20日
宍道湖水温は8℃台へ
曇り空の一日・・・宍道湖・松江
今週末は良い天候の予報となっています。
３月も下旬・・・まもなく「桜」の季節ですね！
今週は気温の高い日が続き、
本日の宍道湖水温は８℃台まで上昇・・・
例年、宍道湖水温が１５℃近くになりますと、
本格的なしじみ漁シーズン到来！
それまで、しじみはゆっくりと土壌の中で栄養を
蓄えています。
2015年3月19日
しじみの状態
午前中は雨・・・宍道湖・松江
明日は良い天候になる予報です。
本日の入荷原料
身質はふっくら感があり、良い状態！
エキスもしっかり出ています！
2015年3月18日
卒業おめでとう
午後から雨・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）
明日も「雨」が降る予報です。
卒業式の時期、松江市内の多くの小学校では
今日、明日のところで、卒業式が行なわれるようです。
ご卒業おめでとうございます。
別れ・・・そして、新たな出発！！
しじみの学校につきましても、
良い形で新年度に入れるよう、気を引き締め、
業務を行なってまいります！！
。
2015年3月16日
本日快晴！・・・宍道湖・松江
青空広がる・・・宍道湖・松江
爽やかな青空が一日広がりました。
気温も上がり、「春」を感じさせてくれる
気持ちの良い天候になりました。
明日も良い天候になる予報です。
よって、
社用車の洗車に最高の天候でした
2015年3月13日
達成感のある仕事・・・
午後から雨・・・宍道湖・松江
～ミーティングより～
「点検と確認」を実施することで、
次の仕事に良い状態でスタートできるのでは・・・
それを皆がすることで、良い流れをつくり、
気持ちの良い、達成感のある仕事に繋がるのでは・・・
作業者全員がやらないと達成できない！
2015年3月12日
連日の時化・・・宍道湖
今朝も冷たい強風が吹く・・・宍道湖・松江
昨日同様に、強風が吹き宍道湖は時化・・・
今年度は、時化の日が少なかったのですが、
今週は連日の時化・・・
今朝の宍道湖
現在のしじみは、バラつきがあるものの、身質が大きい個体が多く
エキスも濃く、良い状態です。
時化後の、宍道湖の水質環境のに注意し、
しじみの状態をチェックしてまいります。
2015年3月10日
吹雪き・・・宍道湖・松江
午前中は吹雪・・・宍道湖・松江
今朝の宍道湖は大時化！！
しじみ漁は厳しい結果だったようです・・・
本日は、臭い物質「ジェオスミン」検査の結果を
ご報告させていただきます。
2月23日入荷原料
砂抜き前・・・不検出
砂抜き後・・・不検出
良い結果が続いています。
昨年春先に、ジェオスミンの発生を確認。
引き続き、しじみの状態、宍道湖状況を要注意し、
観察してまいります。
2015年3月6日
設備チェック・・・
青空広がる・・・宍道湖・松江
気持ちの良い天候になりました。
しかし、来週は「雪」が降る予報の日も・・・
本日は、しじみの学校校長の設備チェック！！
メンテナンス後のため、特に注意しながらの点検でした。
2015年3月5日
宍道湖七珍「アマサギ」
曇り空の一日・・・宍道湖・松江
宍道湖七珍の一つ「アマサギ」
近年は大変厳しい水揚げ状況が続いています。
今冬は明るい兆し！！
本日の新聞報道で掲載されています
