2019年1月1日
新年のご挨拶
２０１９年 新年あけましておめでとうございます。
新しい時間（とき）のスタ－トにあたり、様々な思いを描いております。
情報力を磨き皆様から常に求められる企業体にしたいと考えております。
様々な要因からくる物価・物流コストの上昇、所得格差・少子高齢化問題など
常に新しい考え方や技術を取り入れ、新しい価値を創出し、
今年も変わりませず、何卒ご指導の程宜しくお願い申し上げます。株式会社イトハラ水産
取締役営業部長 糸原真吾
2018年12月28日
しじみの学校・・・仕事納め
本日仕事納め。
毎年恒例行事、当社氏神様の賣布神社（めふじんじゃ）神主さんに
お越しいただき、ご祈念をしていただきました。
２０１８年も”しじみの学校”をご利用いただきまして
誠にありがとうございました。
２０１８年のスローガン「情報と実行」のもと、
製造業務に励んでまいりました。
２０１９年のスローガン 「イノベーション戦略」
新たなスローガンをかかげ、産地情報、商品作りをし、
全国の皆様にお届けさせていただきたいと思います。
来年も引き続き宜しくお願い致します。
2018年12月26日
しじみの学校・・・年末年始のしじみ漁
曇り空の一日・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）
年末年始のしじみ漁の操業は、
１２月２９日～１月３日まで 休み
１月４日から操業
明日から荒れる予報です。
漁師さんにおかれましては、安全第一での
操業をお願い致します。
2018年12月25日
しじみの学校・・・砂抜き
青空広がる・・・宍道湖・松江
今日は後日行う、砂抜き工程Ⓡの主要部品の取り替え
準備を行ないました。
非常に良い状態で砂抜きが出来ていますので、
取替え時期を見逃さないよう、
日々の運転状況を要チェックし管理してまいります。
2018年12月21日
しじみの学校・・・インフルエンザ
青空から雨へ・・・宍道湖・松江
来週末から気温が下がり、雪が降る予報です・・・
先日「インフルエンザが流行」と報道がございました。
松江市内ではまだ流行っている様子はないものの、
本格的に寒い日が多くなってまいりました。
手洗い、うがいなどの対策が必要ですね。
2018年12月20日
しじみの学校・・・異物混入報道・・・
曇り空の一日・・・宍道湖・松江
本日、島根県内の学校給食におきまして、
異物混入が多発していると報道がございました。
異物混入が発生しております。
本日朝礼で周知し、製造業務スタートしました。
各工程での注意、個々の意識が重要です。
2018年12月17日
しじみの学校・・・衛生週間
曇り空の一日・・・宍道湖・松江
今週は雨が降る予報が続いています。
工場内につきましては、今年もお世話になった設備等の
普段できない箇所の清掃を衛生週間とし、実施してまいります。
気のゆるむことなく、事故の無いよう努めてまいります。
2018年12月14日
しじみの学校・・・設備メンテナンス
冷たい雨が降る・・・宍道湖・松江
朝から冷たい雨が降り続き、
寒い一日でした。明日は「晴れ」の予報です。
今日は校長（社長）による設備メンテナンス。
今日も妥協なしのメンテナンスでした。
勉強させていただきました！
2018年12月13日
しじみの学校・・・冬ギフトご利用ありがとうございます
冷たい雨が降る・・・宍道湖・松江
２０１８年冬ギフトスタートしています！！
多くのご注文をいただきありがとうございます。
お世話になったあの方への贈り物にいかがでしょうか。
感謝の気持ちを込めてお届け致します。
美食通販をご覧ください。
2018年12月11日
しじみの学校・・・こだわりを
冷たい雨が降る・・・宍道湖・松江
今朝は今年一番の寒さでした・・・
今日は先日取替えを行なった設備の手直しと点検に
専門業者の方が来社。
弊社の考え、こだわりを理解していただいています。
今後とも宜しくお願い致します。
