しじみの販売｜宍道湖のしじみを扱うイトハラ水産　島根県松江市の宍道湖畔のしじみの学校 – この時期は鮮度チェック！

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2014年8月14日

この時期は鮮度チェック！

曇り空、時折雨・・・宍道湖・松江（しじみ漁休漁日）

今週は「雨」の予報となっています。

お盆期間の製造業務は本日まで行ないました。

18日より製造開始！

とにかくこの時期は鮮度チェックが大切です。

入荷原料につきましては、臭い検査を中心に、厳しくチェックを

行なっています。

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