2016年12月14日

しじみの学校・・・点検と確認

雨の一日・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)

 

気温が下がり寒い一日となりました。

 

本日の製造より

日々の商品づくりで重要な「点検と確認」。

各工程、一人でも、この「点検と確認」ができていないと、

全工程、全員に影響を与える。

一人一人の役割は大きく、責任も大きい!

 

明日のミーティングの議題です。

 

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