● しじみの学校・・・しじみの身質について (2026/3/13)
● しじみのい学校・・・春先の宍道湖 (2026/3/12)
● しじみの学校・・・衛生管理 (2026/3/11)
● しじみの学校・・・鮮度管理 (2026/3/6)
● しじみの学校・・・春の管理 (2026/3/5)
記事一覧
2022年8月17日
曇り時々雨・・・宍道湖・松江(しじみ漁休漁日)
過ごしやすい天候になりました。
今日は工場内消毒!
8月後半にはいりましたが、まだまだ工場は夏の管理です。
日々の衛生管理は妥協なく!